Beschreibung und Ziel: Was hat mein Essen mit meinem Wohlbefinden, meiner Leistungsfähigkeit, meiner Gesundheit und unserer Umwelt zu tun?
In diesem Projekt setzen wir uns praxisnah mit gesunder Ernährung als Teil von Selbstfürsorge auseinander. Wir entdecken dabei, wie eine ausgewogene, alltagstaugliche Ernährung aussehen kann. Dies wollen wir auch praktisch erproben. Dazu werden wir an zwei Tagen gesunde Produkte in der Schulküche zubereiten, um diese dann auf dem Schulfest verkaufen zu können. Ziel ist es also den Zusammenhang zwischen Ernährung, Gesundheit und nachhaltiger Entwicklung zu verstehen, ein Bewusstsein für Selbstfürsorge und Eigenverantwortung zu entwickeln und einfache, gesunde und nachhaltige Ernährungsentscheidungen für den Alltag treffen zu können, um letztendlich die eigene Gesundheits-, Konsum- und Gestaltungskompetenz zu stärken.
Text: Projektübersicht
Bild: pixabay.com